Siamo una famiglia appassionata del mondo della ristorazione. Siamo impegnati a offrire qualità e servizio ai nostri clienti. Dietro questa famiglia, c'è un meraviglioso team umano che si occupa sia della sala che della cucina. Ogni membro del nostro team apporta la propria esperienza e competenze uniche, garantendo che la gestione della cucina, il servizio, gli acquisti e la preparazione del prodotto siano sempre all’altezza delle aspettative dei nostri clienti. Insieme, lavoriamo instancabilmente per creare un’esperienza culinaria indimenticabile ad ogni visita. Con grande impegno e dedizione, la nostra famiglia è cresciuta e ha formato il Gruppo LA PAELLA 2025 SL, che comprende Arena Negra Ristorante, La Paella Ristorante, La Niña Ristorante e La Cañita Cocktail Bar.